親子烹飪工作坊推介：由甜品、烘焙到健康小食，點揀先啱年齡
親子烹飪工作坊係小朋友最投入嘅一類活動，因為成果即刻食得，仲可以帶返屋企請家人食。由甜品、烘焙到中式小食、健康小食都有，揀嘅時候最緊要睇小朋友年紀同佢實際有幾多嘢可以親手做。
常見類型
甜品同烘焙
曲奇、杯子蛋糕、布甸、朱古力，最受小朋友歡迎。步驟清楚、成品好睇，第一次試好啱。缺點係糖份高，當係偶爾嘅節目就好。
中式小食
包餃子、搓湯圓、整點心。手指功夫多，細路好鍾意搓搓捏捏，亦可以順便講吓節日由來，例如冬至湯圓、中秋月餅。
健康小食同正餐
三文治、飯糰、水果串、薄餅。比較生活化，學完返屋企即刻用得着，適合想小朋友幫手整早餐或者午餐飯盒嘅家庭。
素食同蔬菜料理
適合偏食、唔肯食菜嘅小朋友。自己親手洗、切、煮過嘅菜，好多小朋友會願意試一啖。相關可以睇親子素食同飲食體驗。
按年齡，小朋友做到咩
- 三至五歲：倒材料、攪拌、搓、壓模、灑裝飾。家長要喺旁邊一齊做。
- 六至八歲：開始可以量度份量、打蛋、用兒童安全刀切軟身食材，例如香蕉、豆腐。
- 九至十二歲：可以跟食譜一步步做，喺導師睇住下用焗爐同爐頭。
報名前睇清楚活動係「親子一齊做」定「小朋友自己做」。如果導師示範得多、小朋友只係最後裝飾，大啲嘅小朋友可能會覺得悶。
報名前要講清楚
- 食物敏感：花生、果仁、蛋、奶、麩質，要預先通知主辦方，問吓有冇替代材料。
- 宗教或者飲食習慣：例如唔食牛、全素，都要事先講。
- 成品點帶走：有啲會提供盒，有啲要自備。帶個有蓋食物盒最穩陣，蛋糕類要平放。
當日要帶咩、着咩
- 長頭髮要紮起，指甲剪短。
- 唔好着闊袖衫，袖口好易沾到麵粉或者碰到熱嘢。
- 帶條濕紙巾同後備衫，細嘅小朋友尤其需要。
返到屋企繼續煮
工作坊最大嘅價值，係返到屋企再做一次。可以問導師拎份食譜，週末一齊再整，由小朋友做「主廚」，你做助手。由一個佢做得熟嘅食譜開始，慢慢加新嘢，佢會愈煮愈有信心。爸爸想同小朋友搵個共同節目，煮嘢食亦係好選擇，可以參考爸爸同小朋友週末活動。
